とくだ屋

足立市場の一角に店を構える「とくだ屋」は、朝や昼の活気とともに海の幸を味わえる定食処です。お品書きの中でもひときわ目を引くのが、数量限定で登場する「まぐろ希少部位丼」です。脳天や頬肉、アゴ肉、喉肉といった部位が盛り込まれ、脂の乗りや肉質のような歯ごたえなど、部位ごとに異なる味わいを楽しめます。たっぷり盛られたマグロを受け止めるため、ご飯を大盛りにしてしっかりかき込みたくなる一杯です。

多彩なネタが重なる海鮮丼と充実の定食

丼の選択肢はそれだけにとどまりません。多種類のネタが器いっぱいに重なる豪華な海鮮丼や、厚切りの刺身を中心に仕立てられた「とくだや丼」など、さまざまな魚を一度に満喫できる丼が揃っています。添えられるあら汁も旨みが染み渡り、丼の満足感を後押ししてくれます。

もうひとつの魅力は、焼き魚や煮付けに刺身を組み合わせた定食の数々です。定番の「市場めし定食」をはじめ、ブリカマの煮付けや、真そい、かさご、黒めばるなどの塩焼きに、鮮度のよい刺身を添えた献立が並びます。火を通した魚の豊かな風味と、みずみずしいお刺身の両方を一つの膳で味わえる構成は、魚好きにとって嬉しい悩みどころになります。

市場食堂で過ごす朝と昼

店内はカウンター席とテーブル席を備えた気取らない空間で、一人での食事でも立ち寄りやすい雰囲気です。平日は朝9時から、土曜日は朝8時から14時まで営業しており、早い時間からしっかりとした魚料理をいただけます。人気メニューを目当てに訪れる際は、入店前に店頭の案内を確認して注文を決めておくとスムーズです。